Mel

Numa floresta que se deseja multifuncional, também a produção de mel deve ser considerada através da prática da apicultura. Em Portugal, a produção de mel faz-se mais para autoconsumo com 53% dos apicultores apenas com cerca de 25 colmeias.

Sabia que…

• Em 2017 os portugueses consumiram 15 toneladas de mel.
• Em média cada português, consume 1kg de mel por ano.
• 1 kg de mel, custa ao consumidor final cerca de 10€.
• Em 2018 existiam aproximadamente 42 mil apiários em Portugal.
• 89% dos apicultores têm menos de 150 colmeias.
• Portugal exposta cerca de 180 toneladas de mel.
• Em 2021 Portugal importou 7100 toneladas de mel, tornando-se o quinto país da União Europeia que mais importa mel.